Doel van het spel:
 
Een zo hoog mogelijke kaartcombinatie maken, door 5 kaarten te kiezen uit 2 eigen, gesloten kaarten en 5 gemeenschappelijke, open kaarten. Je mag kiezen om twee, één of geen van zijn kaarten te gebruiken. Vantevoren maak je afspraken over de inzetten (stel dit minimum en maximum goed vast dat voorkomt verrassingen). Het leukste is het natuurlijk als er een aangewezen persoon de dealer is en deze niet deelneemt aan het spel. Maar bij gebrek aan een 'echte' dealer bij het pokerspel kun je er natuurlijk voor kiezen om de beurt te delen en dan tijdens het delen niet mee te spelen in het poker spel.

De dealer of speler die dealt heeft een schijf voor zich liggen, de dealerbutton. Na elke hand gaat de button met de klok mee naar de volgende speler De dealer begint met het uitdelen van 2 kaarten aan elke speler die dicht (plaatje naar beneden) gegeven worden. De speler die na de dealer komt (met de klok mee) is verplicht om een bepaald bedrag in te zetten dit noemen we de small blind. De speler die daar weer na komt legt de big blind in (dit is standaard het dubbele van de small blind) De hoogte van deze bedragen is niet vastgesteld en kan dus per toernooi verschillen. Tevens komt het vaak voor dat de zogenaamde 'blinds', naar mate het toernooi vordert, verhoogt worden. Na het inzetten van de verplichte small - en de big blind kan het inzetten en dus het eigenlijke pokerspel beginnen.

De speler links van de big blind is als eerste aan zet en heeft 3 mogelijkheden. Hij kan vereiste inzet (de big blind) inleggen (call) en gaat spelen. Of hij kan beslissen om de inzet te verhogen (een raise). En dan is er nog de mogelijkheid om te passen (fold), hij legt de kaarten weg en hoeft geen geld in te zetten. Hij hoeft zijn kaarten niet te laten zien, om zijn spelstrategie te beschermen. Dit betekent dat hij de hand niet mee speelt. Het inzetten gaat net zo lang door totdat elke speler die wil spelen hetzelfde bedrag heeft ingezet.

Na deze eerste inzetronde draait de dealer, na de bovenste kaart van het kaartspel (deck) blind weg gelegd te hebben (een burn), drie gemeenschappelijke kaarten om. Dit wordt ook wel de flop genoemd. Opnieuw kunnen de spelers hun kansen inschatten en bepalen wat ze doen. De speler van de small blind is het eerst aan zet (als de speler van  small blind al voor de flop gepast heeft, is degene na de small blind als eerste aan de beurt) en mag kiezen of hij verder speelt zonder een bedrag in te zetten (check), in gaat zetten (bet), een inzet verhoogt (raise), meegaat met de verhoging (call) of past (fold).

Na de tweede inzetronde en als iedereen weer evenveel geld heeft ingelegd, wordt er, na de bovenste kaart van het deck blind weg gelegd te hebben, een vierde gemeenschappelijk kaart omgedraaid (de turn), gevolgd door weer een inzetronde. Na wederom de bovenste kaart van het deck blind weg gelegd te hebben, draait de dealer de vijfde kaart om (de river) en volgt de afsluitende inzetronde.

Na deze laatste inzetronde volgt de showdown en worden de kaarten van de overgebleven spelers met elkaar vergeleken. De speler met de beste kaartcombinatie, van 5 kaarten, is de winnaar van de pot. Als de combinatie van kaarten die op tafel liggen echter hoger is dan de cobinatie die elke speler kan maken, dan gaat het spel door met een split pot tussen de spelers die zich nog in het spel bevinden. De overige spelers mogen niet meedoen, zij hebben tenslotte al eerder opgegeven.

De volgende kaartcombinaties hebben een bepaalde waarde, wij beginnen met de hoogste.

Royal flush: Dit is de best mogelijke hand bij het poker. Het is een setje van vijf opeenvolgende kaarten van dezelfde soort, met de aas als hoogste kaart. 

Straight flush: Vijf opeenvolgende kaarten van dezelfde soort. 

Four of a kind of Quads: Vier kaarten met dezelfde waarde, gecombineerd met een willekeurig andere kaart.

Full house: Drie kaarten van dezelfde waarde, gecombineerd met twee andere kaarten van dezelfde waarde. 

Flush: Vijf willekeurige kaarten van dezelfde soort. 

Straight: Vijf in waarde opeenvolgende kaarten van willekeurige soort. (De Aas kan hier gebruikt worden als volgend op de Heer, of als 1, dus komend voor de 2.)

Three of a kind of Set of Trips: Drie kaarten van dezelfde waarde, gecombineerd met twee verschillende willekeurige kaarten. 

Two pair: Twee kaarten van dezelfde waarde, gecombineerd met een ander paar kaarten van dezelfde waarde en een overige willekeurige kaart. 

One pair: Twee kaarten van dezelfde waarde, gecombineerd met drie verschillende willekeurige kaarten. 

High card: Ook bekend als een zogenaamde High hand.